Ena boljših stvari pri sezonskosti sestavin je dejstvo, da so v svoji najboljši obliki na voljo samo kratek čas. Zaradi tega se tudi jedi pri MalMal prilagajajo sezonam, nekatere celo vsakih nekaj tednov.

Pogosto določeno jed zamenja druga, v nekaterih primerih, kot lahko vidite na fotkah, pa gre za evolucijo iste jedi. V vsakem primeru pa je RES DOBRO.