Vec kot mala malca.

MalMal

Blog

Tatarc, 2. del

Je že res, da je tatarski biftek v svoji originalni obliki najbolj popularen okrog novega leta, a res je tudi, da se je način priprave razširil tudi na vse mogoče vrste rib in zelenjave.

In prav tatarc iz npr. brancina ali tune je odlična predjed v vseh delih leta, sploh pa poleti, ko zaradi visokih temperatur paše več hladnih jedi. Ker je vsak tatarc po svoji definiciji hladna stvar, pa je tudi v toplejših mesecih čisto super tudi osnovna varianta z govedino.