Vec kot mala malca.

MalMal PopUp

Kuhanje na domu je v zadnjih nekaj letih doživelo pravo eksplozijo, v pomanjkanju restavracijske ponudbe v času splošnih zaprtij in karanten pa še toliko bolj.

In ker vsi vemo, da resna kuharija ni enostavna stvar in da se je bolje ukvarjati z gosti kot s pečenko, so ideje kot je MalMal še vedno izredno aktualne.

MalMal je že od vsega začetka projekt, kjer restavracija pride k vam domov. Cela restavracija. S hrano, krožniki, dobro postrežbo, vinsko spremljavo ali dobrim gin tonicom ter tudi pospravljanjem v prvotno stanje. In pri tem ponavadi od koncepta ne odstopamo - z eno izjemo, lokacijo. V dobrih treh letih, kar projekt obstaja, se je nabralo že cel kup izredno lepih, ekskluzivnih lokacij, a vedno so dogodki ostali v zasebni domeni. Lani novembra je bilo prvič drugače. Četrti PopUp dogodek bo jesensko obarvan, kot se za čas okrog martinovega spodobi.

Imaš edinstveno priložnost, da MalMal izkušnjo doživiš v restavracijskem okolju, tam, kamor nas zadnje čase pogosto pošiljajo: med prave restavracije. Torej ne pri sebi doma, ampak na MalMal pop up dogodku. V pravi MalMal restavraciji, čeprav le za tisti dan.

Skupno število gostov je zelo omejeno, prav tako velikost omizij. V primeru, da imaš lačnih prijateljev več kot prstov na roki, piši na mail za posebno ponudbo. Ostali detajli so spodaj.

https://unsplash.com/@quanle2819



MalMal PopUp

Četrtek, 17.11.2022, 19:00 - Ljubljana, Šiška

8 hodov = 70 eur, vinska spremljava = 30 eur (ali brezalkoholna spremljava = 10 eur)

Meni je fiksen in teh nekaj alergenov ga dela dobrega. Če si v dvomih glede slednjih, preveri pred rezervacijo: če bo možno, se ti prilagodimo.

Rezervacijo potrdiš s plačilom. Plačilo je dokončno, torej denarja na žalost ne moremo vrniti. Je pa rezervacija prenosljiva in lahko svoje mesto oddaš nekomu drugemu - bodi le tako prijazen/na, da nam sporočiš novo ime na rezervaciji.

Kot se za pravi pop up spodobi, izveš točno lokacijo šele dan pred dogodkom. Okvirna lokacija je Ljubljanska Šiška. Na lokaciji bo dovolj prostora za varno parkiranje.




Meni

1 kura/grozdje/pehtran *+štoka vitovska

2 pesa/radič/panceta *+šuklje rose

3 koruza/koruza/koruza *+sutor white

4 por/sir/rumenjak *+burja zelen

5 bela riba/zelje/lešniki *+edi simčič diana

6 raca/buča/pomaranča *+gordia amfora

7 govedina/gobe/korenje *+bjana status

8 jabolka/mandlji/cimet *+šumenjak alter